Nuestra carta

De toda la vida

- Tabla de quesos artesanales // 12
- Tabla de Ibéricos // 18
- Croquetas cremosas de jamón // 8
- Croquetas cremosas de boletus // 8
- Ensaladilla rusa con picos artesanos (La estrella de La Tape) // 10
- Huevos rotos con jamón Ibérico // 10

Nuestros clásicos

- Ensalada César crujiente // 9
- Falsos raviolis de solomillo rellenos de pato con tartar de tomate, nube de parmesano, caviar de aceite de oliva virgen extra y estragón // 14
- Carpaccio de vaca rubia gallega tipo Kobe, con paté casero de hongos, tartar de tomate y aceite de trufa con escamas de sal // 12
- Risotto de hongos boletus con parmesano y trufa // 11
- Steak tartar cortado a cuchillo yema de huevo, Módena y pan de cristal // 13

Cocinando con precisión

Huevo de corral a 63º con salteado de setas de temporada, tocino ibérico asado a la llama con sitho togarashi y tenkatsu // 9
- Bacalao confitado a baja temperatura con migas crujientes de chistorra, porrusalda y mahonesa de sus espinas // 18
- Alcachofas frescas de temporada cocinadas a bajatemperatura y salteadas, con sopa de foie, ajo negro y pipas // 13

Un maridaje perfecto

- Ensalada de tataki de atún rojo, alioli de curry y tartar de aguacate y tomate con microvegetales y vinagreta de yuzu y trufa // 13,50
Marídalo con una IPA (30 cl.) + 4,5
- Vieiras a la plancha con criadillas de tierra, salsa de Oporto y gelatina de rosas // 20
Marídalo con una Saison (33 cl.) + 4,5
* Si lo deseas, te orientamos en el maridaje de cualquiera de nuestros platos*

Un viaje por los sabores del mundo

- Burrata con salsa pesto y tomates deshidratados // 12
- Makis de aguacate y pepino, ensalada de alga wakame, tobiko y deliciosa salsa teriyaki de La Tape // 12
- Sticks de pollo crujiente con salsa picante tipo barbacoa // 11
- Pan bao de ternera estofada, buenísimo, con cebolleta, pepino, cilantro y un toque de salsa kimchi (2 unidades y acompañados de patatas fritas) // 11
- Dumplings de pollo con salsa teriyaki (6 ud.) // 11
- Tempura de verduras con salsa teriyaki de La Tape // 10
- Tempura de langostinos con salsa kimchi y ensalada crujiente // 11

en brasa de carbón

- Pulpo con patatas revolconas asadas en papillote con alioli de wasabi //14
- Lomo alto de buey fi leteado (ideal para compartir) // 19
- Pluma de cerdo ibérico con puré de batata y salsa agridulce de Dijón // 14
- Hamburguesa de cebón con salsa suave de mostaza, queso, tomate, cebolla y berros con mollete de tomate // 9,50

Nuestros guisotes

- Carrilleras de cerdo glaseadas con cremita de ajo negro y arenas de garbanzo // 13
- Albóndigas de rabo de toro, jugo reducido de su cocción, escalope de foie a la plancha y puré cremoso de batata // 15

No me dejes solo

- Patatas fritas // 3
- Pimientos del padrón // 2,5
- Guarnición de ensalada mini // 2
- Pepinillos agridulces // 2

Viernes noche, sábado y domingo: nos encanta el salmón

- Tartar de salmón y aguacate, marinado con lima y eneldo, huevas de tobiko y ensalada de alga wakame // 14
- Tacos crujientes de salmón, guacamole y aceite de chile // 12

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menú diario

A mediodía tienes la posibilidad de disfrutar de un menú equilibrado y sano. Si tienes prisa, pide el menú express en la tienda y apúntate al concepto TAPE AWAY, llevándotelo a casa junto al café y la cerveza.

Información Alérgenos

Disponemos en el local de nuestras cartas con información sobre alérgenos Consulte con nuestro personal para más información.


Desayunos y meriendas

Repostería 100% casera

Cookies 2 €
Brownie 4,5 €
Tarta Red Velvet 4,75 €
Tarta de Zanahoria 4,75 €
Tarta de Tiramisú 4,25 €
Tarta de Limón 4,5 €
Tarta de crema de chocolate 4,5 €
Tarta de queso y frutos rojos 4,5 €
Tarta de brownie 4,5 €

Cafés y tés

Café Blend Especial
Ristretto 1 €
Espresso 1 €
Americano 1,20 €
Macchiato 1,20 €
Latte 1,40 €
Capuccino 2 €

Tés ecológicos
Verde (Tamayokucha Two Leaves) 2 €
Rojo (Rooibos) 2 €
Negro (Earl Grey Two Leaves) 2 €

Fruta, zumos y batidos

(formatos 250/350/450 cl)
Naranja
2,5/3,5 €
Batido con fruta de temporada
3,5/4,5 €
Pieza de fruta de temporada 1 €

Bollería y tostadas

Croissant 1,60 €
Tostada de mollete con:
Aceite 1,5 €
Tomate 1,75 €
Tostada con mantequilla y mermelada casera 1,75 €

Huevos

Rotos Con Bacon 3 €
Tortilla De Patata 1’5€
Huevos Fritos Con Patatas 3€

Salados

Croissant Mixto 3 €
Sandwich Mixto 3 €
Mollete de jamón ibérico con tumaca 3 €
Mollete de salchichón 3 €
Mollete de chorizo 3 €
Mollete de queso 3 €
Sandwich de ensaladilla rusa a la plancha 3 €

Nuestros Packs

Packs dulces
Café + tostada/mollete 2,30 € (+ zumo 4 €)
Café + Cookie 2,50 €
Café + churros o porras 2,3 €
Café + tarta o brownie 4,5 €
Café + bollería 2,3 €
Packs Salados:
Café + salado a elegir 3,5 €

Pack Merienda

Cualquiera de nuestros Cafés o Tés + cualquiera de nuestras tartas/ salados 5 €

Nota: La Tape utiliza leche ecológica

 

 


Cervezas en barril

Día y noche podrás disfrutar en la Tape de la cerveza artesanal de nuestros siete grifos rotatorios, a degustar in situ o para llevarte a casa en tu TAPER BEER. Si quieres conocer la carta de cervezas en barril, visita nuestro facebook, donde cada semana subiremos una foto en la que aparezcan las nuevas incorporaciones.


Cervezas en botella

Además de las cervezas en barril, en La Tape contamos con una selección de las mejores cervezas artesanales españolas e internacionales. Para estar al día de las cervezas en botella que podrás degustar, descarga la carta aquí