CATA TALLER CHOCOLATES VALRHONA

MIÉRCOLES 17 MAYO // 19h. // 10€
CATA TALLER CHOCOLATES VALRHONA CON CERVEZA.

 

Impartida por Alberto Bornachea y Carlos Ávila de La Tape.
8 chocolates, 4 cervezas. Este es el formato que os proponemos, con 2 chocolates por cada cerveza con diferentes orígenes y concentraciones de cacao. Alberto Bornachea, tercera generación de la centenaria Pastelería Bornachea ubicada en Miranda de Ebro, nos ofrece un acercamiento al maridaje entre chocolate y cerveza. Su pasión por el chocolate le ha llevado a perfeccionar sus técnicas hasta convertirse en un referente que colabora con la marca Valrhona, una de las más prestigiosas del sector.

Información y reservas en info@latape.com y en el 915930422